Laat je cruiseschip achter je en ga aan boord van een catamaran die je de vele natuurlijke wonderen rond Akaroa Harbour laat zien. Reis rond een uitgedoofde vulkaankrater terwijl je de plaatselijke wilde dieren, waaronder de zeldzame Hector's dolfijn, in het water eronder bekijkt. Bekijk dan het organisch gevormde amfitheater.

Stap aan boord van een 18 meter lange catamaran en glijd door het glinsterende water van Akaroa Harbour. Voel de indrukwekkende majesteit van de steile vulkanische kliffen terwijl je gids je interessante weetjes vertelt over hun ontstaan en de geschiedenis van het gebied. Houd je ogen open voor een kans om een van de kleinste en zeldzaamste dolfijnen ter wereld te zien, de Hector's dolfijn.

Stop bij Seal Bay om de Nieuw-Zeelandse pelsrobben te zien terwijl ze op de rotsen zitten of hun kop uit het water steken. Als je geluk hebt, zie je misschien wel de kleinste pinguïn ter wereld, de White Flippered Blue Penguin.

Bezoek Lucas Bay om een zalmkwekerij te bekijken waar duizenden zalmen, van vingerlingen tot volwassen vissen, worden gekweekt in een reeks kooien. Als je dichterbij komt, kun je de wereldberoemde Akaroa zalm uit het water zien springen.

Omdat Akaroa Harbour miljoenen jaren geleden een levende vulkaan was, zijn er veel spectaculaire oude lavastromen te zien. Bewonder een klif met een steile wand van 152 meter en een fascinerende geschiedenis, en bekijk Nikau Palm Gully, de meest zuidelijke grens van deze tropische palmbomen. Er is ook de ongelooflijke Scenery Nook, een verbazingwekkend roze, paars en rood vulkanisch amfitheater dat je ademloos achterlaat voordat je terugkeert naar de kust.