Tijdens deze e-bike tocht in Alberobello doorkruisen we het platteland bezaaid met trulli en rijden we over wegen omlijst door droge stenen muren naar een ambachtelijke familiemolen. We bezoeken de molen en ontdekken alle stappen van graan tot meel. We leren van de vrouwen van de Molinari familie hoe de typische Apulische pasta 'le orecchiette' te maken, gevolgd door het koken en proeven van onze vers gemaakte pasta vergezeld van een glas wijn geproduceerd door dezelfde familie. We rijden op onze e-bikes terug naar Alberobello door landschappen met wijngaarden, olijfbomen en eikenbossen. We verkennen een verlaten trullo op het platteland en ontdekken enkele interessante feiten over Puglia en de stad van de trulli.
Fiets door de trulli en het platteland van Alberobello.
Bezoek een ambachtelijke molen.
Leer hoe je orecchiette maakt.
Proef je versgemaakte pasta.
Drink een glas wijn in gezelschap.