Deze kookles is in een charmante panoramische boerderij aan de pittoreske Amalfikust, meer bepaald in de omgeving van Agerola. In deze les leer je hoe je drie heerlijke en authentieke Italiaanse gerechten maakt die geliefd zijn bij de plaatselijke bevolking en bezoekers: Tiramisù, verse lokale Mozzarella en een pastagerecht naar keuze tussen Tagliatelle en Gnocchi.

Allereerst zal onze ervaren en vriendelijke chef je begeleiden bij het maken van de perfecte tiramisù. Je leert hoe je de romige mascarpone, slagroom en in espresso gedrenkte ladyfingers vakkundig in laagjes kunt verdelen om een rijk en overheerlijk dessert te maken dat indruk zal maken op je vrienden en familie!

Vervolgens ontdek je de geheimen achter de beroemde plaatselijke Mozzarella. Onze chef-kok laat je zien hoe je deze klassieke Italiaanse kaas zelf maakt, met alleen de meest verse melk en traditionele technieken. Je zult versteld staan van het verschil in smaak tussen Mozzarella uit de winkel en de echte!

Tot slot kies je uit twee traditionele pastagerechten: tagliatelle of gnocchi. Onze chef begeleidt je bij het maken van het perfecte pastadeeg en het vormen ervan in de stijl van je voorkeur. Je leert hoe je de pasta perfect beetgaar kookt en combineert met een smaakvolle saus.

Terwijl je kookt, geniet je van een prachtig panoramisch uitzicht op de Amalfikust, wat bijdraagt aan de algehele zintuiglijke ervaring. Als klap op de vuurpijl serveren we je een heerlijke lokale wijn als aanvulling op je maaltijd en een verfrissende Limoncello om je gehemelte te reinigen! Natuurlijk bezoek je ook de boerderij en zie je de duurzame ingrediënten die tijdens de les worden gebruikt.

Boek nu om je plek veilig te stellen en laat ons je kookles omtoveren tot een zintuiglijke extravaganza, die niet alleen een maaltijd belooft, maar ook een heerlijke escapade die de essentie van deze pittoreske regio weergeeft. Je culinaire avontuur aan de Amalfikust wacht - reserveer je stoel en geniet van de magie!