Hier werden in de jaren ’30 de beroemde Tenerelli gemaakt: handgemaakte gesuikerde amandelen van amandelen uit Puglia en IGP-hazelnoten uit Piemonte, omhuld met een dubbele laag van de allerbeste chocolade. Die traditie gaat tot op de dag van vandaag door en leeft ook voort in het Confetto-museum „Giovanni Mucci”, dat in hetzelfde historische pand is gevestigd. Het museum is verdeeld in vier afdelingen en herbergt historische documenten, gereedschappen en machines die het verhaal vertellen van deze familie van meester-banketbakkers en hun passie voor kwaliteit.

Het Confetto Museum, dat in 2011 is erkend als een plek van historisch belang, maakt deel uit van het netwerk Locali Storici d'Italia en is aangesloten bij Musei Impresa en Unione Imprese Storiche Italiane. Aan het einde van het bezoek kun je tijdens een exclusieve productproeverij kennismaken met de zoete traditie van Apulië.