Ervaar Kreta op authentieke wijze, door middel van eten, land en traditie. Uw Kretenzische ontbijtervaring in Ierapetra is meer dan alleen een maaltijd. Het is een ontspannen en interactieve boerderijbijeenkomst waar u zult ontdekken hoe traditionele Kretenzische gerechten worden bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten die op uw land worden geteeld.
Boerderij & erfgoedwandeling
Na het ontbijt kunt u genieten van een wandeling van 20 minuten door uw gewassen en olijfgaarden. We laten u ook kennismaken met de collectie traditionele gereedschappen en voorwerpen van onze familie uit de vorige eeuw, die inzicht bieden in het authentieke Kretenzische plattelandsleven en erfgoed.
Traditionele olijfolie proeverij
Een bijzonder onderdeel van de ervaring is een begeleide olijfolieproeverij met extra vergine olijfolie geproduceerd van de olijven van uw boerderij. Je leert hoe je olijfolie van hoge kwaliteit kunt herkennen, de kenmerken ervan kunt begrijpen en kunt ontdekken waarom olijfolie het hart van het Kretenzische dieet vormt.
Live koken & deelname
U bent van harte welkom om te observeren of zelfs te helpen als we klassieke Kretenzische gerechten bereiden