Dit is een unieke kans om een lokale markt te verkennen en het huis van een lokale te bezoeken en de traditionele cultuur en keuken te verkennen. Verken met je gastheer Dolac, de belangrijkste openluchtmarkt in Zagreb, waar de lokale bevolking winkelt voor hun brood, vlees, producten, kaas en zure room. Proef regionale producten die worden verkocht door haar favoriete verkopers en leer over de ingrediënten die bij het koken van Kroatische gerechten horen. Uw markttour duurt ongeveer een uur. Na koffie in een café, keert u terug naar het huis van uw gastheer met een mand met ingrediënten om uw kookles te beginnen. Sluit je aan bij Željka in haar keuken en leer een authentieke Kroatische driegangen Kroatische maaltijd in Zagreb-stijl koken van recepten die door generaties van haar familie zijn doorgegeven. Je hands-on kookles duurt ongeveer 2 uur. Je maakt drie gerechten helemaal opnieuw - een seizoenssoep, vlees of vis met bijgerechten en een dessert. Op basis van de dag van de week varieert het menu. Ontdek de technieken die betrokken zijn bij de Kroatische keuken, evenals de eetcultuur en de geschiedenis van de stad terwijl je de maaltijd deelt die je hebt helpen bereiden. Vergeet niet te vragen waarom Kroaten zoveel pompoenpitten in hun voedsel gebruiken! Uw maaltijd bestaat uit een aperitief, wijn of bier en thee of koffie.