Welkom bij de kookles van Najla, waar je alles leert over de Marokkaanse keuken. Najla begeleidt je stap voor stap door het kookproces, leert je haar persoonlijke kooktechniek en laat je haar unieke selectie kruiden en specerijen zien om de meest authentieke Marokkaanse maaltijd te creëren die je ooit hebt geproefd. Zie hieronder een algemeen reisschema van de klas : Je ontmoet Najla bij een lokale apotheek in de oude medina, waar je met haar uitgaat om de producten voor de klas te kopen (groenten, vlees ...). Eenmaal terug in haar huis begint de kookles met een les over het maken van traditionele Marokkaanse thee. Je schuift aan voor theetijd en geniet van heerlijke Marokkaanse koekjes en taarten terwijl jij en je gastheer elkaar leren kennen. Als je klaar bent, begin je aan de kookles! Het menu bestaat uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert (allemaal naar keuze). Najla helpt je ook graag om kruiden, cadeaus of sieraden te kopen, en brengt je naar waar ze ze zou kopen, met lokale prijzen! Als je geïnteresseerd bent in een Marokkaanse tatoeage, geeft Najla deze graag cadeau! Breng de dag door met een local en leer koken als een echte Marokkaan.