Voor de eigenaardigheden van het maken van dit prachtige instrument, zal je persoonlijk een van de drie bekendste vakmensen vertellen die meer dan 142 caba doedelzakken heeft gemaakt. Hier kun je zien hoe de magie gebeurt en een instrument wordt gemaakt, het geluid waarvan iedereen per ongeluk verbinding maakt met de Rhodopes. In de doedelzakworkshop leer je veel van de subtiliteiten van deze meesterschap: wat is de drone in de doedelzak, waar is de handtekening van de meester die het heeft gemaakt, hoe de boom, de hoorns en de huid zijn verwerkt, hoe de stem van de doedelzakken verandert van elk klein detail, basisinstellingen en de regel dat de doedelzak wordt vastgehouden door het hart aan de linkerkant van het lichaam. Dit alles, verteld door de opzichtige makers met een schittering in de ogen, zal je doen beseffen dat in elke doedelzak de meesters een deel van hun hart hebben gegeven en speciaal is. En als je eenmaal speelt, zul je wegzakken in het sprookjesachtige geluid, dit is het geluid van de Rhodopes.