Tijdens deze authentieke culinaire ervaring in het hart van Alicante leert u traditionele Spaanse tapas koken in een echt werkende keuken — geen toeristische opstelling. Onder leiding van een lokale chef-kok en gastheer bereidt u gerechten zoals tortilla de patatas, gazpacho, secreto Toast met Turrón Saus, chorizo a la sidra, “delicias de Elche” (dadels gewikkeld in spek) en eindigt u met torrija en turrón ijs. De activiteit begint met een warm welkom en een introductie tot de verse, lokale ingrediënten afkomstig van de centrale markt van Alicante. Je krijgt hands-on - hakken, roeren en plateren - terwijl je de verhalen en tradities achter elk gerecht leert. Vegetarische en allergievriendelijke opties zijn op aanvraag beschikbaar. Zodra het koken klaar is, ga je zitten om te genieten van alles wat je hebt gemaakt, vergezeld van sangría en water. De sfeer is ontspannen, sociaal en vol van smaak. Of je nu een foodie bent of een beginnende kok, deze workshop biedt een unieke en heerlijke avond in Alicante.