Tijuana is vooral vernieuwd vanwege de ambachtelijke bierscene in de stad. Met San Diego als inspiratie, maar met zijn eigen authentieke Mexicaanse persoonlijkheid, positioneert Tijuana zichzelf als de belangrijkste hoofdstad van ambachtelijk bier in Mexico. Met meer dan 50 brouwerijen en 20 tapkamers langs de stad valt er veel te ontdekken.