Kijk uit naar de fonkelende skyline van New York City vanaf de Bateaux New York tijdens deze elegante dinercruise. Geniet van een keuken van wereldformaat, live entertainment en een ongeëvenaard uitzicht op de bekendste bezienswaardigheden van New York, terwijl je de hele nacht onder de sterren danst.

Stap aan boord van een rivierboot in Europese stijl en geniet in de open lucht vanaf het dek van het uitzicht voordat je naar je tafel gaat in de elegante, met glas afgesloten eetzaal. De temperatuur in de volledig glazen kajuit wordt gereguleerd, zodat je onder alle weersomstandigheden comfortabel van het uitzicht kunt genieten.

Voorbeeld van het menu:

Hapjes

• Bieten-geitenkaassalade met sinaasappel-anijsvinaigrette
• Crab chowder met blauwe krab en krokant spek
• Pastrami van eend met medjol-dadelpuree, sinaasappel en mosterd van steenaarde
• Togarashi tonijn met asperges, edamame en wasabi crème

Hoofdgerecht

• Jumbo forfaitaire krabkoekjes met zoete mais, rode peper en tijm succotash
• Miso-geglazuurde kabeljauw met zoete erwtenpuree, worteltjes en sugar snaps
• Met esdoorn en mosterd geglaceerde kipfilet met fingerling aardappelen en haricot verts
• Gestoofde shortrib met aardappelpuree, worteltjes en Engelse erwten sauvignon
• Courgettebeignets met citroenorzo, rode ui en zongedroogde tomaatjes en tzatziki

Dessert

• Duo van sorbet
• Gezouten karamelcake
• New York-style cheesecake
• Bateaux Handtekening warme botercake
• Ambachtelijk kaasplankje met kweepeerpasta