Deze tour is op eigen gelegenheid, dus je kiest zelf wanneer je wilt beginnen en hoeveel tijd je aan de tour wilt besteden. Het is echter aan te raden om voor 11 uur te beginnen, zodat je precies op tijd bent voor de lunch in de KLARA food court. Hier kun je je verheugen op heerlijke lunchhapjes (tot 14.00 uur). De tourvoucher (uitgedeeld bij de eerste halte) bevat alle informatie over de route die je nodig hebt om elke halte te vinden, zoals hieronder vermeld:

Begin bij Bäckerei KULT - Volta. Hier heeft een jong team de oudste bakkerij van Basel nieuw leven ingeblazen. Alles, van de jam tot de vanillecrème, is handgemaakt. Stop hier, zoek uit wat een “Basel Gold” is en neem er een om te proberen. Ga dan verder naar Basel Unverpackt, je tweede stop op de tour. Iedereen die bewuster met het leven wil omgaan, kent deze winkel. De prioriteiten van het team zijn zero waste, recycling en duurzame conservering van voedingsmiddelen. Hier kun je biologische producten inslaan. Ga daarna naar je derde halte. Bij KLARA kun je genieten van internationale gerechten in een ontspannen sfeer. Proef 3 delicatessen van over de hele wereld met een drankje naar keuze.

De laatste stop van de dag is een traditionele plek, Jakob's Leckerly in Spalenberg.