Tijdens deze unieke ervaring steek je de kolen aan, kruid je het vlees en snijd je het perfect van de grill af. Ontdek, tussen de caipirinha’s, wijntjes en ijskoude biertjes door, waarom bij een Braziliaanse barbecue gemeenschap en verhalen net zo belangrijk zijn als de geweldige smaak.
Geen stijve demonstraties, maar gewoon lekker zelf grillen, gezellig geklets en flinke slokken. Je leert hoe je uit elk stuk vlees een rokerige smaak naar voren kunt halen, proeft het sap van elk plakje en ontdekt waarom Brazilianen rond het vuur samenkomen om vriendschappen voor het leven te smeden. Ga naar huis met nieuwe vaardigheden, nieuwe vrienden en een buik vol authentieke Braziliaanse BBQ-heerlijkheden.

Tijdens deze ervaring ga je:

Leer alles over barbecueën op houtskool, van het aansteken van het vuur tot het regelen van de temperatuur.
Ga aan de slag met topstukken zoals picanha, costela (ribben), fraldinha (skirt steak) en linguiça.
Geniet van authentieke bijgerechten zoals pão de alho, vinagrete, farofa en een verse seizoenssalade.
Geniet van lokale drankjes, zoals caipirinha’s, Braziliaanse biertjes of wijnen.
Luister naar verhalen van insiders over de eetcultuur en de barbecue-traditie in São Paulo.
En maak nieuwe vrienden!