Loop door de Place de la Halle, een open markt in het stadscentrum. Hier zie je veel handelaren die verse voedingsproducten verkopen, waaronder biologische voeding.

Bewonder de gotische architectuur in de Hospices de Beaune. Ook geclassificeerd als de meest prestigieuze monumenten van Frankrijk. Het werd gebouwd als een ziekenhuis voor de armen en dateert uit de middeleeuwen en staat bekend om zijn wijndomein.

Loop langs de historische klokkentoren die bekend staat als Beffroi. Gelegen in Place Monge, werd het gebouwd rond de 13e tot 14e eeuw. Het gebouw heeft honderden jaren dienst gedaan als uitkijktoren en museum.

Je ziet het beeldhouwwerk en monument gewijd aan Étienne-Jules Marey, een Franse wetenschapper die werd geboren in Beaune. Hij wordt gecrediteerd voor het maken van een draagbaar apparaat om de hartslag te meten dat bekend staat als de sphygmograaf, samen met andere werken. Het monument werd ingehuldigd in augustus 1913 en het plein waar het staat is ook naar hem vernoemd.

Loop langs het monument dat is opgedragen aan de Franse wiskundige Gaspard Monge, die wordt gecrediteerd voor zijn werk aan geometrie. Zijn naam is een van de 72 namen die op de Eiffeltoren in Parijs staan gegraveerd.

Gelegen in het historische centrum van Beaune, ziet u de Remparts de Beaune die werden gebouwd als verdediging tegen indringers. De muren zijn erg dik en hoog en zouden een gebied van 2 hectare hebben beschermd.

Tot slot krijgt u de kans om de Mural de la Grande Vadrouille te bezoeken. Het brengt je terug naar scènes uit de film La Grande Vadrouille die in 1966 werd uitgebracht. Als de tijd het toelaat, bezoeken we ook de Eglise Saint Nicolas, de Romaanse kerk gewijd aan Sint Nicolaas die dateert uit de 13e eeuw.