Roberto kent zijn varkens één voor één; ze worden halfwild grootgebracht, met zorgvuldig geselecteerd voer en granen die op het Toscaanse platteland worden verbouwd.
De ervaring is even landelijk als onvergetelijk; na een wandeling door de wijngaarden en de olijfgaard, krijgt u de gelegenheid om te communiceren met “Ciro”, of het gedomesticeerde varken, en om al zijn gezelschap van Cinta Senese-varkens te ontmoeten die plezier hebben in de modder. nadat je deze schattige dieren hebt ontmoet (en misschien zelfs wat selfies met ze hebt gemaakt), is het tijd om je smaakpapillen te verwennen met een proeverij van Cinta Senese vleeswaren of een snelle lunch op basis van landbouwproducten, misschien rechtstreeks bij jou in de tuin verzameld .