expedia
Een historisch gebouw met boogvensters en een centrale toren. 1
Iemand in een blauw jasje staat in een keuken met roestvrijstalen apparatuur, terwijl andere mensen op de achtergrond werken. 2
Planken vol gestapelde kazen in een winkel. 3
Een bak sinaasappels met een prijskaartje. 4
Iemand houdt een klein, rond voorwerp vast, mogelijk eten, in een informele setting met andere mensen. 5
Van Via Emilia Chef

Beoordelingen

10 op 10 –
Uitzonderlijk
De prijs is € 95 per volwassene
Tickets weergeven

Algemeen

  • 3 u 40 min
  • Mobiele voucher
  • Directe bevestiging

Overzicht

  • Ciao! Ik ben een lokale chef-kok, pastamaker en gelicenseerd Guida Enogastronomica, te zien in Forbes Magazine en Sydney Morning Herald als een van Bologna's beste culinaire experts. Ik heb een Certificato di Specializzazione IFTS in Gastronomia in IGP en DOP producten en studeer Gastronomie aan de Università di Bologna. Ik heb gekookt in een aantal van Emilia-Romagna’s mooiste keukens, waaronder een Michelin-ster restaurant.

    We beginnen onder de bogen van het Palazzo della Mercanzia met een macchiato en historische torta bij een door een familie gerunde pasticceria, waarna we het Quadrilatero verkennen terwijl ik de geheimen van Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Mortadella IGP en Aceto Balsamico DOP onthul.

    Proef de beste salumi, kazen, broden en Pignoletto-wijn van de regio — plus 25-jarige Aceto Balsamico Tradizionale DOP — in de oudste taverne van Italië (1465). We gaan verder met tagliatelle al ragù in combinatie met een glas Sangiovese di Romagna bij een geliefde trattoria, en zeggen arriveerci bij een van de ambachtelijke ijsjes van de stad.

Locatie van activiteit

  • Palazzo della Mercanzia
    • Via Santo Stefano 4
    • 40125, Bologna, Italy

Verzamelpunt/inwisselingslocatie

  • Palazzo della Mercanzia
    • 4 Piazza della Mercanzia
    • 40125, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

Beschikbaarheid controleren

Bologna Food Tour en Enogastronomia ervaring met lokale chef-kok

  • De activiteit duurt 3 uur en 40 minuten3 u. 40 min.
    3 u. 40 min.
  • Engels
Taalopties: Engels
Prijsdetails
€ 94,50 x 2 volwassenen€ 189,00
Totaal
De prijs is € 189,00
Content op deze pagina is mogelijk geproduceerd door machinevertaling

Wat is wel en niet inbegrepen

  • Wat is inbegrepen
    Professionele gids
  • Wat is inbegrepen
    Tour omvat : Bolognesi Torta of brioche, IGP en DOP salumi, pane e crackers, ambachtelijke kazen, condimenti, handgemaakte pasta, gelato, twee glazen wijn, proeverij van 25 jaar oude balsamico, water
  • Wat is niet inbegrepen
    Fooien

Belangrijke info voor je boekt

    • Rolstoeltoegankelijk
    • Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
    • Hulpdieren toegestaan
    • Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
    • Reizigers moeten ten minste een gemiddelde conditie hebben
    • Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
    • Niet aanbevolen voor reizigers met ruggengraatletsel
    • Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
    • Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
    • Handicap lopen zonder hulp
    • In overeenstemming met de EU-regelgeving over consumentenrechten, vallen activiteitenservices voor accommodaties niet onder het herroepingsrecht. Het annuleringsbeleid van de leverancier is van toepassing
    • Deze activiteit wordt aangeboden door een professionele handelaar (een partij die handelt als onderdeel van hun vak, bedrijf of beroep).

Activiteitenreisplan

Palazzo della Mercanzia

  • 30 min.
Ontmoet elkaar en start de tour, op weg naar de eerste halte een nabijgelegen pasticceria voor een macchiato en historial torta van Bologna

Le Due Torri Torre degli Asinell

  • 15 min.
  • Toegangsticket inbegrepen
Na een zoete start hoort u de geschiedenis van deze iconische torens van Bologna, dan verder naar de Quadilatero

Quadrilatero

  • 15 min.
Wandel met uw chef-kok over de markten, proef seizoensgebonden lekkernijen, dan salumi e formaggi op een populaire verborgen plek Na het genieten van een traditioneel pastagerecht bij familietrattoria of salumeria.

Osteria Del Sole

  • 1 u.
  • Toegangsticket inbegrepen
U kunt genieten van verschillende salumi & condimenti, samen met lokale wijnen van Emilia Romagna, Pignoletto en Lambrusco in een historische wijnbar die dateert uit 1465. Ga dan naar een lokale trattoria en geniet van handgemaakte tagliatelle al ragù en een glas Sangiovese di Romagna

Via Ugo Bassi

  • 45 min.
  • Toegangsticket inbegrepen
Wandel langs Ugo Bassi onder de portici, op weg naar de beste gelato in de stad!

Piazza Maggiore

  • 30 min.
We eindigen onze tour hier

Locatie

Locatie van activiteit

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Palazzo della Mercanzia
    • Via Santo Stefano 4
    • 40125, Bologna, Italy

Verzamelpunt/inwisselingslocatie

  • PEOPLEPEOPLE
    Palazzo della Mercanzia
    • 4 Piazza della Mercanzia
    • 40125, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

De beste deals voor activiteiten

Ontdek zelf de schatten van de wereld met geweldige deals voor activiteiten in de buurt en verder weg. Expedia biedt unieke activiteiten waardoor je Bologna op je eigen manier kunt verkennen. Of je nou van natuur, cultuur, lekker eten of avontuur houdt, we hebben de perfecte activiteit voor jou.

Topervaringen in Bologna

Doordat je zo ontzettend veel in Bologna kunt doen, kan het plannen van de perfecte dag een hele uitdaging lijken. Op Expedia kun je gemakkelijk naar de beste bezienswaardigheden, rondleidingen en activiteiten in Bologna zoeken. Gezinnen, koppels en zakenreizigers kunnen dankzij Expedia allemaal de perfecte activiteit in Bologna vinden en zo een onvergetelijke reis maken.