Ontsnap aan de drukte van sightseeing en dompel jezelf onder in de rijke smaken van de Italiaanse keuken met deze boeiende kookles in het centrum van Bologna. Begin je culinaire reis met het maken van een heerlijke tiramisu, gevolgd door de kunst van het maken van verse pasta, en dat alles onder het genot van heerlijke wijn in een geliefd plaatselijk restaurant.

Bij aankomst word je begroet met een verfrissend glas Prosecco, waarmee de toon wordt gezet voor een leuke en interactieve ervaring. Maak je klaar om achter het gordijn te stappen en te ontdekken hoe een echt Italiaans restaurant werkt, waar passie voor eten en traditie samenkomen.

Voordat je aan het koken gaat, was je je handen en trek je je schort aan, waarmee je het begin van je culinaire avontuur inluidt. Je eerste taak is het maken van een heerlijke tiramisu, waarbij je niet alleen dit iconische dessert maakt, maar ook leert over de fascinerende oorsprong ervan en de technieken die het echt speciaal maken.

Als je tiramisu klaar is, is het tijd voor de volgende spannende fase: pasta maken! Ga naar je werkplek, waar deskundige begeleiding je door het proces van het bereiden van het ideale pastadeeg leidt. Leer meer over de verschillende soorten meel en het onderscheid tussen pasta fresca en pasta secca terwijl je je pasta met zorg en creativiteit rolt, snijdt en vormt.

Aan het einde van de les kom je samen met je mede-deelnemers om te genieten van een heerlijke lunch of diner, waarbij je geniet van de gerechten die je samen hebt bereid, aangevuld met een zorgvuldig uitgekozen glas exquise wijn die je maaltijd een extra dimensie geeft. Ga met ons mee voor een onvergetelijke ervaring in Bologna die je culinaire vaardigheden zal verbeteren en je waardering voor de Italiaanse gastronomie zal verdiepen!