Geniet van een exclusieve ervaring met deze 3 uur durende privétour, die de levendige sfeer van de markten van Bologna combineert met de elegantie van een wijnmasterclass. Het eerste deel van de tour is een dynamische reis langs de geuren van de Quadrilatero-markt, Piazza Maggiore en de Joodse wijk: samen met een lokale gids verkent u de geschiedenis van de “Grassa” (de “Vette Wijk”) en bezoekt u drie historische winkels om de lokale specialiteiten te proeven.

Het tweede deel markeert een duidelijke verandering van tempo: de gids neemt u mee naar een historische wijnwinkel waar u in een besloten ruimte anderhalf uur lang een puur technische proeverij onder leiding van een professionele sommelier zult beleven. Hier worden drie voortreffelijke Italiaanse rode wijnen gecombineerd met een royale schotel vol gedroogd vlees, kazen, balsamicoazijn en een authentieke ragù.

De ervaring wordt afgesloten met het interactieve “Sommelier Game”, een uitdaging van 10 vragen om je kennis te testen, compleet met een digitaal certificaat en persoonlijke aanbevelingen voor je toekomstige aankopen.