Verbeter uw begrip en waardering van Franse wijn met deze wijnworkshop van 2 uur. Begin met een overzicht van Franse wijnstreken uit uw professionele wijngids. Leer meer over wijnterminologie zoals 'terroir' en 'appellatie' terwijl je wijnen proeft uit regio's als Bourgondië, Côtes du Rhône, Bordeaux en de Loire-vallei. Ontdek hoe u een Frans wijnetiket kunt ontcijferen en leer hoe u de aroma's of smaken van een wijn kunt identificeren, hoe u de kleur van een wijn kunt interpreteren. Terwijl u proeft, zult u ongetwijfeld voorkeuren voor deze verschillende wijnkenmerken gaan ontwikkelen – of bestaande – versterken. Aan het einde van de les gebruik je al deze nieuwe kennis om een aangepaste mix van je eigen wijn te maken met behulp van twee variëteiten die lokaal in Bordeaux voorkomen - Merlot en Cabernet Sauvignon. Tijdens de workshop proef je zeven verschillende wijnen en knabbel je aan hors d'oeuvres zoals vleeswaren, kaas, chocolade en vers brood. Tijdens de workshop staat je lesleider klaar om vragen te beantwoorden en de ervaring te verbeteren. Als je vertrekt, krijg je een diploma ter herinnering aan je educatieve Bordeaux-wijnworkshop.