Je ontmoet je plaatselijke gids op de Burg, het oudste plein van de stad, aangelegd door de Vickings. Een historisch overzicht van de stad laat je begrijpen waarom deze stad in de middeleeuwen zo belangrijk was. Gebouwen zoals het oude stadhuis en de kapel van het Heilig Bloed zullen het historische verleden weerspiegelen.
Een wandeltocht in Brugge is een must met een aantal van de beste bezienswaardigheden van de stad. Voordat we naar de biermuur gaan, bezoeken we een chocoladefabriek waar we zullen genieten van bonbons gemaakt met cacaobonen uit Peru en Madagaskar. Daarnaast getuigt het Choco Story museum van het belang van chocolade maken in Brugge.
België is het land van het bier en de brouwerijen. Brugge is daarop geen uitzondering met het bezoek aan de Straffe Hendrick brouwerij en een bierproeverij van 4 lokale bieren, waarvan 2 in het oudste café van Brugge ; de Vlissinghe (1515). De bieren worden gecombineerd met kleine hapjes.