Stap in de wereld van het echte Belgische chocoladevakmanschap met een exclusieve workshop onder leiding van gecertificeerde ambachtelijke chocolademakers, officieel erkend door de Belgische federale overheid.

In deze verfijnde, praktische ervaring maak je je eigen collectie bonbons, van delicate mendiants tot zachte, smeltende truffels en een gepersonaliseerde chocoladereep, elegant verpakt om mee naar huis te nemen.

Onder begeleiding van deskundige chocolatiers ontdek je de opmerkelijke reis van cacao, van de tropische plantages tot ons atelier in Brussel. Geniet van zeldzame proeverijen van rauwe cacaobonen (diep bitter en intens), verse cacaopulp (verrassend fruitig en verfrissend) en pure cacaomassa (rijk, krachtig en complex), een zintuiglijke ervaring die is voorbehouden aan echte chocoladeliefhebbers.

We werken uitsluitend met eersteklas, bean-to-bar chocolade gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, volledig traceerbare cacao. Onze inkoop garandeert ethische praktijken, vrij van ontbossing en kinderarbeid, en een eerlijk inkomen voor de boeren. 30% van de prijs van je ticket gaat naar de boeren!

De ervaring vindt plaats in ons elegante, state-of-the-art trainingscentrum, ontworpen voor comfort en onderdompeling. Als enige gecertificeerde ambachtelijke chocolademaker in Brussel die workshops van dit niveau aanbiedt, zorgen we voor een unieke ervaring.

De workshop wordt volledig in het Engels gegeven (onze chocolatiers spreken ook Frans en Italiaans).

Als trotse partner van Les Clefs d'Or en gelabeld door Brussels City verwelkomen we veeleisende reizigers die op zoek zijn naar authenticiteit, kwaliteit en vakmanschap.

Een uitnodiging om chocolade te ontdekken zoals het bedoeld is.