San Telmo, een typische hoek van Buenos Aires, heeft als geen ander de zuivere kenmerken van de oude stad. Als je door de straten loopt, kun je zien dat de oude huizen weerstand bieden aan de tijd die voorbij is gegaan en zo komen we aan bij een hoek van de ziel, Balcarce en
Independencia, een hoek die internationaal bekend staat om het huis van de meest traditionele tango, de pionier en, wie weet, degene die door de jaren heen de identiteit van de tango het meest heeft bewaard: EL VIEJO ALMACÉN.

Het gebouw stamt uit het einde van de 18e eeuw, om precies te zijn uit het jaar 1769 in het volledige Viceroyalty van de Río de la Plata, waar het in de beginjaren fungeerde als veldopslagplaats.

In 1969 veranderde Edmundo Leonel Rivero het in een “Tempel van de Tango”. Vanaf dat moment was EL VIEJO ALMACÉN een must voor de beste uitingen van stadsmuziek.

Grote exponenten van de Tango kwamen naar deze plek: Aníbal Troilo, Osvaldo Pugliese, Roberto Goyeneche en vele anderen verspreidden hun talenten, die werden gewaardeerd en toegejuicht door talloze persoonlijkheden waaronder koning Juan Carlos en koningin Sofía van Spanje, presidenten van verschillende naties in de wereld en vele andere persoonlijkheden die de faam van EL VIEJO ALMACÉN mogelijk maakten tot ver buiten ons land.

In 1993 moest het zijn deuren sluiten vanwege financiële problemen, maar begin 1996 werd het heropend door zakenman Luis H. Veiga die besloot de traditionele tanguería om te bouwen tot een complexe gastronomie van internationaal niveau met de beste traditionele tangoshow van Buenos Aires.