Je staat op het punt om Vas Que Vuelas Mezcalería binnen te stappen, een verborgen juweeltje waar mezcal magie tot leven komt. Met meer dan 50 mezcal merken, waaronder onze eigen speciale flessen, is dit de perfecte plek om te duiken in het hart van Mexico's meest geliefde geest. Uw reis begint met een fascinerende introductie in de kunst van het mezcal maken, het ontrafelen van de tradities en geheimen. Daarna begint u aan een begeleide proeverij van vijf unieke mezcals, elk gemaakt van verschillende agavevariëteiten of afkomstig uit diverse regio's van Mexico. Terwijl je nipt, ontdek je hoe elke plant en elk terroir de smaken, aroma's en het karakter van deze buitengewone drank vormen. Als klap op de vuurpijl geven we een mini masterclass over het maken van de perfecte mezcal cocktail – ja, jij mag er ook van genieten! Deze 90 minuten durende ervaring is meer dan alleen een proeverij - het is een reis naar het hart van de Mexicaanse cultuur. Je vertrekt niet alleen blij, maar ook met een hervonden waardering voor mezcal, Mexicaanse sterke drank en de rijke smaken van onze keuken. Maar dat is nog niet alles – uw mezcal avontuur zou niet compleet zijn zonder te genieten van de voortreffelijke keuken van Vas Que Vuelas. Ons menu is een harmonieuze fusie van voorouderlijke Oaxacan smaak.