Begin je avontuur met een handige ophaalservice vanaf je hotel vlak bij het stadscentrum. Ga naar de pier en stap aan boord van een klein bootje met een garnalenstaart. Ga op pad om bij zonsopgang de waterwegen van Can Tho te verkennen.
Je komt aan bij de drijvende markt van Cai Rang, een van de grootste en meest iconische drijvende markten in de Mekongdelta. Ontdek de geschiedenis van de drijvende markt, de handelscultuur op de rivier en de unieke ‘bẹo-boom’ – een traditionele manier waarop lokale handelaars hun waren op boten aanprijzen.
Ervaar de levendige sfeer van de drukke boten, geniet van een ontbijt op de rivier, maak foto’s en maak een praatje met de vriendelijke lokale verkopers. Ontdek daarna de eeuwenoude traditie van het maken van rijstnoedels in een door een familie gerunde noedelwerkplaats.
Kijk hoe meester-ambachtslieden eenvoudige rijstkorrels omtoveren tot zachte, soepele noedels met behulp van aloude technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Doe mee met het uitspreiden van de noedels, het naar het droogrek brengen en het in slierten snijden ervan. Geniet van “noedelpizza”, een unieke lokale specialiteit.
Vaar langs de kleine kanaaltjes en geniet van een rustige boottocht door de betoverende waterwegen van de Mekongdelta. Glij zachtjes onder de koele groene bomen door en laat je meevoeren door het rustige en ontspannende platteland.
Leg prachtige momenten vast die de rust van het traditionele Vietnamese plattelandsleven laten zien. Ontspan je, geniet van de rust en stilte terwijl je over het water drijft, langs schilderachtige landschappen die de tijdloze charme van de ‘verborgen pareltjes’ van de Mekongdelta uitstralen.
Ontdek daarna een weelderige boomgaard waar je de verbazingwekkende fruitdiversiteit van de Mekongdelta kunt bewonderen. Geniet van heerlijke seizoenslekkernijen die vers van de bomen zijn geplukt, terwijl je meer te weten komt over tropische landbouw en lokale landbouwmethoden.
Ga fietsen over rustige landweggetjes die slingeren door weelderige groene boomgaarden en rustieke velden, waar je het rustige, intieme levensritme van de mensen in de Mekongdelta kunt voelen.
Ga verder op je reis en bezoek de historische plek Gian Gua – een bestemming met een rijke historische en spirituele waarde, die bekend staat om zijn unieke, verweven systeem van eeuwenoude Gura-bomen, waardoor een mystieke en heilige groene oase ontstaat midden in de natuur.
