Deze Canbeera Explorer-tour neemt je mee naar drie geweldige ambachtelijke brouwerijen in de hoofdstad en een geweldige ambachtelijke biercafé. Nadat je je gids buiten BentSpoke brewpub hebt ontmoet, ga je naar je eerste stop, Zierholz Premium Brewery in de industriële buitenwijk Fyshwick. Hier leer je alles over bier en wat er allemaal bij komt kijken, met een biertje in je hand natuurlijk, van eigenaar en brouwer Christoph. Met een hoofd vol bierkennis kruip je achter de schermen en ga je diep de brouwerij in om te zien waar het allemaal gebeurt. Aan de andere kant van de brouwerij en terug in de proefbar, is het tijd om meer van hun Duits geïnspireerde bieren te proeven voordat je gaat lunchen.

De lunch is in The Durham Castle Arms in Kingston. “The Duzza”, een trouw lid van de pubscene in Canberra, heeft 10 kranen met constant wisselend ambachtelijk bier en organiseert regelmatig tapovernames en bier “vechtclubs”. Grijp tijdens ons verblijf een burger, schnitzel of kies uit een scala aan andere smakelijke lunchopties onder het genot van een koud biertje. Je gaat naar Capital Brewing voor een aantal bekroonde bieren.

Met tijd om nog een brouwerij binnen te persen, is het terug naar BentSpoke in Braddon. Geopend in 2014 door de bekroonde brouwer Richard Watkins en partner Tracy, verwonder je over het innovatieve gebruik van de ruimte (om nog maar te zwijgen van het glanzende roestvrijstalen en op fietsen geïnspireerde decor) terwijl we bieren proeven van de seizoensgebonden 18 kranen. Met de brouwerij op de achtergrond van de bar, kunt u zelfs 'toeren' vanuit uw luie stoel.

Eindig om ongeveer 17.30 uur bij BentSpoke Brewing Co in Braddon, op enkele minuten van veel van de goede restaurants in de omgeving voor een dinerstop om One Great Day af te ronden. Houd er rekening mee dat, hoewel dit onze gebruikelijke reisroute is, de bestelling enigszins kan veranderen als gevolg van brouwerijactiviteiten. De starttijden zijn vast, maar de inlevertijden kunnen iets veranderen, afhankelijk van het verkeer en andere factoren. Uw gidsen/chauffeurs doen er alles aan om u zo dicht mogelijk bij de inlevertijd terug te hebben, zoals beloofd.