Celestún is een haven ten oosten van de Yucatan en het Biosfeerreservaat, het ligt in een corridor van wetlands aan de kust waar je kunt observeren: mangroven, duinen, petenes, lage jungle en graslanden die natuurlijke evolutionaire processen beschermen.

Hier leven de meest exotische soorten van de Yucatecaanse geografie naast elkaar, ontdek ze aan boord van een boottocht waar je enkele van de 300 vogelsoorten kunt observeren die in het gebied geregistreerd staan, zowel bosvogels (spechten, kolibries) als watervogels: (fregatten, reigers, eenden). Leer en ontdek de meest opmerkelijke vogel van dit prachtige ecosysteem, de roze flamingo. Je leert zijn levenswijze kennen en de reden voor zijn kleurrijke verenkleed.

Vervolg de boottocht, waarbij je een mangrovegebied doorkruist en de weelderige vegetatie om je heen ziet terwijl je door rood water vaart Geloof niet in de reden van deze tint! Dit is vooral te zien van juli tot september. We bezoeken een wateroog in de mangroven, waar de wateromstandigheden zijn wat je kunt, je kunt er baden en een ander panorama van de plek krijgen.

Daarna heb je vrije tijd om de landschappen die Celestun te bieden heeft te verkennen, naast de mogelijkheid om op het strand te duiken en om de dag af te sluiten bezoek je een restaurant zodat je (op eigen gelegenheid) kunt genieten van een heerlijke maaltijd van een voortreffelijk menu voordat je terugkeert naar je hotel.