Een unieke ervaring waarbij je de geheimen van zuurdesem leert.
Mijn moeder is een zuurdesemexpert. Ze heeft de broodbaktechniek van haar grootmoeder geleerd en doet dat nog steeds.
Je bereidt en bakt je eigen unieke brood in een houtoven.
Later zul je ervan genieten en het combineren met onze extra vergine olijfolie met kruidensmaak. Je proeft ook enkele bijgerechten die we bereiden en grote hoeveelheden lokale wijn.