Châteauneuf du Pape Wijnroute

De Châteauneuf du Pape appellatie was een van de 6 die in 1936 het label kregen als eerste AOC-wijnen van Frankrijk. De wijngaarden die door de Romeinen werden aangeplant, werden in de 14e eeuw uitgebreid en ontwikkeld door de pausen die in Avignon woonden.

In 1314 ontdekte Clemens V, de eerste paus van Avignon, de bijzondere bodem van Châteauneuf-du-Pape. Zijn opvolger, Johannes XXII, steunt hem en het was tijdens zijn bewind dat de wijngaard echt van de grond kwam en faam verwierf buiten de grenzen van “Het Comtat”.

Jacques Duèse, de voormalige bisschop van Avignon, werd gekozen tot paus Johannes XII en volgde Clemens V op in 1316. Hij dronk regelmatig de wijnen van de wijngaarden 'in het noorden' en deed veel om de wijnbouwpraktijken daar te verbeteren.

De paus zocht een plek die ver genoeg van de stad lag om hovelingen, pluimstrijkers en oplichters te ontmoedigen, maar toch dichtbij genoeg zodat een koerier op dezelfde dag heen en terug naar Avignon kon. De ideale plek werd gevonden op een heuvel met uitzicht over de Rhônevallei, ongeveer halverwege tussen Avignon en Orange - Châteauneuf - en dit gebied werd direct onder zijn gezag geplaatst.

Als je deze beroemde wijnstreek bereikt, ontdek je het dorp en het oude kasteel dat de zomerresidentie van de pausen was tijdens hun verblijf in de streek. Hier geniet je van een adembenemend panoramisch uitzicht over de vallei.

Ochtend wijnproeven in een plaatselijke wijnmakerij

De Chateauneuf du Pape wijnen staan bekend om hun volle rode wijnen die voornamelijk gemaakt zijn van verschillende druivensoorten zoals Syrah, Grenache en Mourvèdre.

Bij aankomst in het dorp is het tijd om wat lokale wijnen te proeven in een lokaal wijnhuis. Daarna heb je wat vrije tijd om rond te dwalen en te genieten van een wijntour met Chateauneuf du Pape wijnen in de oude 14e-eeuwse pauselijke kelders. Afhankelijk van je wensen is het mogelijk om meer wijnen te proeven in de lokale wijnmakerijen die je gids kan aanwijzen.

Middag wijnproeverij in een plaatselijke wijnmakerij

Na de lunch volgt je tweede Chateauneuf du Pape wijnmakerij tour. Luister naar de geschiedenis van dit unieke domein, bezoek de installaties en neem deel aan een becommentarieerde proeverij van de wijnen van het landgoed. Maak van de gelegenheid gebruik om vragen te stellen over het proces van wijn maken, de verschillende bledings die mogelijk zijn en leer vooral over de grote verscheidenheid aan druivensoorten die gebruikt kunnen worden om deze uitzonderlijke wijnen te maken.