Kom eens langs bij een door een familie gerunde, nog steeds actieve wijnmakerij en beleef Toscane op zijn meest authentieke manier. Ontdek de wijnfilosofie en de rijke geschiedenis van het landgoed terwijl je wordt verwelkomd op een plek waar traditie en het dagelijks leven hand in hand gaan. Geniet van een proeverij van lokale lekkernijen terwijl je vanaf lange kastanjehouten tafels geniet van het weidse uitzicht op wijngaarden en olijfboomgaarden.

Omdat dit een actieve wijnmakerij is, is geen enkele dag hetzelfde. Je wordt een natuurlijk onderdeel van het dagelijkse ritme op het landgoed en wordt tijdens je bezoek begeleid door een familielid – wat dit tot een echt authentieke en unieke ervaring maakt. Je loopt ook door de originele kleine kelder, waar het allemaal begon, en komt uit de eerste hand meer te weten over de geschiedenis van het wijnhuis en de biologische wijnbereidingsmethoden.

Je proeft een selectie wijnen van Poggio San Polo, zorgvuldig gecombineerd met de olijfolie van het landgoed en een selectie lokale lekkernijen die de familie met veel zorg heeft uitgekozen. Elk product dat je proeft, komt ofwel rechtstreeks van het landgoed – uit de wijngaarden of uit de tuin – of wordt bereid door lokale producenten die het vertrouwen van de familie genieten.

Aan het einde van je bezoek krijg je de kans om wijnen en olijfolie te kopen om mee naar huis te nemen, zodat je een stukje van het landgoed mee naar huis kunt nemen.