Kom genieten van de luxe en weelde van de Magnificent Mile en Gold Coast tijdens deze foodtour met gids, een tocht door de historisch welvarende wijk River North. Verken de opmerkelijke en historische River North buurt die bekend staat om haar extreme welvaart, gekenmerkt door de Magnificent Mile en de Gold Coast. Met Chicago's hoogste concentratie restaurants en kunstgalerieën is de River North buurt een favoriete bestemming voor fijnproevers geworden. Je proeft gerechten van vijf unieke restaurants en bakkerijen, en je gidsen zijn niet alleen experts in het tijdelijk vullen van magen, maar ook in het opvijzelen van de lokale voedselkennis van de tourgangers.
Deze 3 uur durende wandeling biedt een onderzoek naar de geschiedenis en cultuur van de buurt tussen elk van de 5 proeverijen. Hoewel de stops kunnen veranderen, stoppen we meestal om vijf van de volgende eetgelegenheden te proeven:
• The Doughnut Vault (opgericht in 2011): Food and Wine Magazine noemde het de beste donut in Amerika in 2012
• Lou Malnati's (opgericht in 1971): Rudy Malnati wordt algemeen beschouwd als de uitvinder van de Chicago deep-dish pizza.
• Xoco- (2009): Top Chef Masters-winnaar Rick Bayless is een van de bekendste chef-koks van de Mexicaanse keuken in Amerika.
• Iberico- (est. 1992): De meest authentieke tapas en regionale specialiteiten uit heel Spanje.
• Al's Beef- (opgericht in 1938): Oprichter Al Ferrari vond de sandwich uit in Little Italy in Chicago in 1938.
• Fabcakes Bakery- (est. 2012): Heerlijk gebak geïnspireerd door de seizoenen
Je informatieve gids zal je wijzen op voorbeelden van historische architectuur en prachtige openbare ruimtes die van de River North buurt een van de meest opmerkelijke buurten van Chicago maken.