Deze ervaring stelt je in staat om de echte productie van de Amalfi Sfusato-citroen te begrijpen. Afhankelijk van het seizoen waarin je de citroenboomgaard bezoekt, kun je de groeistadia met eigen ogen zien, verteld door de mensen die er dagelijks voor zorgen. Bovendien laat de locatie de andere kant van de kust van Amalfi zien, waar het leven vrediger en ondergedompeld in de natuur is dan de razernij van Amalfi. Alle producten die geserveerd zullen worden zullen typisch zijn voor Tramonti, waar een grote verscheidenheid aan landbouw- en zuivelproducten te vinden is.