De plek, de sfeer en natuurlijk de ervaring van Nonna Maria! We leren van haar wijze handen de eeuwenoude kunst van zelfgemaakte orecchiette, waarbij we het traditionele recept volgen met eenvoudige hulpmiddelen: water, een deegplank en een mes. En voilà, iedereen aan tafel met de perfecte orecchietta en wat van onze lokale producten! Pasta is het leven in Italië en het is wereldwijd een perfect familievoedsel.