Zet je eerste stap in de wondere wereld van olijfolie met een excursie die begint bij het verleden en de cultuur rond olijfolie in beeld brengt. De rondleiding begint in het museumgedeelte, waar je een uitgebreide uitleg krijgt over de traditionele oogstmethoden en het productieproces. Daarna ga je verder naar de moderne olijfolieproductie, waar je kennismaakt met de machines van de nieuwe generatie en de internationale prijzen die de Governor Extra Virgin Olijfolie heeft gewonnen. Daarna volgt een unieke olijfolieproeverij met traditionele gerechten.

SCHEMA:

• Ophalen vanaf een bepaalde locatie (ongeveer bij 09:00-09:30)
• Aankomst bij The Governor's Olive Mill
• De rondleiding begint om 10.30 uur

TOURBESCHRIJVING:

1. Historische feiten die de olijfboom en de olijfolie in verband brengen met Griekenland en het eiland Corfu. Tentoonstelling van oude technieken en machines.

2. Rondleiding in de “Loutrouvio” (oude olijfmolen) van de familie Dafnis. Ontdek de moeizame methoden waarmee olijfolie vroeger en al eeuwenlang werd gemaakt.

3. Rondleiding door de nieuwe, moderne olijfmolen, waarbij alle stappen van de verwerking en winning van de olijfolie worden uitgelegd.

4. Een overzicht van de internationale prijzen die onze olijfolie heeft gewonnen.
   De Governor Extra Vierge Olijfolie is de eerste monovarietale EVOO van de Lianolia-variëteit uit Corfu, de eerste extra vierge olijfolie ter wereld met een gezondheidsclaim, het beste Griekse olijfoliemerk van 2016 (volgens Gastronomos) en de allereerste olijfolie ter wereld die in de internationale wetenschappelijke literatuur, gepubliceerd in „The Journal of Nutritional Biochemistry“, wordt aangeduid en gebruikt als medisch voedingsmiddel.

5. Proeverij van olijfolie. Maak je klaar om een dag lang olijfoliesommelier te zijn!
   Onder fingerfood vallen de volgende hapjes: dorpsbrood / kaas, cherrytomaatjes en kappertjes / toetje (yoghurt, ijs of chocolade) / natuurlijk mineraalwater

6. Je kunt op onze beurs olijfolieproducten kopen.

7. De rondleiding gaat verder met een rit naar de eeuwenoude olijfgaarden van de familie Dafnis. Bezoek de oude olijfgaarden van de familie en maak kennis met de olijfboom „Mitera“, die zo’n 1500 jaar oud is.

8. Ga even langs bij het Byzantijnse kasteel van Gardiki om meer historische details over de omgeving te ontdekken

9. Afzetten op de gekozen locatie