Een must-do ervaring in Cres!

Ontdek het rijke olijventeelt erfgoed van Cres op deze begeleide ervaring die natuur, traditie en lokale smaken combineert. De tour begint met een ontspannen wandeling door eeuwenoude olijfgaarden net buiten Cres. Onderweg vertelt je gids over de traditionele olijfoogstmethoden, de olijfsoorten die op het eiland te vinden zijn en hun unieke kenmerken.

Stap vervolgens een plaatselijke olijfoliemolen binnen om het verhaal van de olijfolieproductie in Cres te ontdekken. Leer hoe olijven worden omgevormd tot olijfolie van hoge kwaliteit, hoe het wordt opgeslagen en wat het speciaal maakt - afgerond met een olijfolieproeverij in de molen.

De reis gaat verder naar de stad, waar je een plaatselijke olijfolieproducent in zijn winkel bezoekt. Luister naar verhalen uit de eerste hand over het productieproces en geniet van een olijfolieproeverij vergezeld van een traditioneel aperitief.

Om de ervaring compleet te maken bezoek je een andere lokale producent om zelfgemaakte jam en broodbeleg te proeven van fruit dat je tijdens de tour tegenkomt, zoals wilde granaatappel, olijven en vijgen.

Als zoete herinnering krijgt elke gast een potje olijvenjam (zoet of hartig, afhankelijk van beschikbaarheid) - een heerlijke smaak van Cres om mee naar huis te nemen.