Dompel jezelf onder in de wereld van ambachtelijke Toscaanse pasta met een exclusieve ervaring bij Antico Pastificio Morelli, opgericht in 1860 en inmiddels in handen van de zesde generatie.

Je bezoekt de pastafabriek tijdens de productie en kunt de belangrijkste fasen van de pastaproductie van dichtbij bekijken, van het selecteren van de grondstoffen tot het drogen ervan. Je ontdekt ook wat Morelli Pasta uniek maakt: de herintroductie van tarwekiemen in de griesmeel, wat zorgt voor een intens aroma en een rijke smaak.

De rondleiding gaat verder in het Pastamuseum, waar historische machines, gereedschap uit die tijd en tentoonstellingen over de geschiedenis van pasta en de kunst van het malen te zien zijn.

Aan het einde kunt u de fabriekswinkel van Morelli bezoeken, met meer dan 60 pastavormen en exclusieve Morelli-producten.