Begin je ervaring met een verfrissend glas kokoskoffie. Ontdek het geheim achter het maken van deze iconische Vietnamese lekkernij en geniet van de unieke, romige smaak.

Maak daarna eens een wandelingetje naar de nabijgelegen lokale markt. Laat je door je gids meenemen langs de bruisende kraampjes, waar je kennismaakt met de allernieuwste seizoensingrediënten. Neem een kijkje in het dagelijkse ritme en de authentieke levensstijl van de lokale bevolking.

Ga terug naar de keuken, doe je schort om en ga lekker koken. Maak samen heerlijke, traditionele Vietnamese veganistische gerechten, zoals verse loempia’s (Gỏi Cuốn), hartige citroengras-spiesjes (Nem Lụi), knapperige Vietnamese pannenkoekjes (Bánh Xèo) en een speciaal, geheim traditioneel dessert.

Als je klaar bent met koken, ga dan met het hele gezin aan tafel om te genieten van de heerlijke maaltijd die je hebt klaargemaakt. Praat, lach en duik dieper in de rijke verscheidenheid van de Vietnamese eetcultuur. Voordat je vertrekt, krijg je een klein aandenken mee om je aan jullie tijd samen te herinneren.