De dagtocht naar het eiland Bartholomew vertrekt vanaf het Itabaca-kanaal, het zeilen duurt ongeveer twee uur, dit eiland ligt ten noordwesten van het eiland Santa Cruz. Bartholomew heeft de mooiste en meest gefotografeerde landschappen van de archipel met de iconische toprots. Het pad is gemaakt van hout en helemaal naar de top van deze uitgedoofde vulkaan zodat je het landschap kunt bewonderen en je kunt verbazen en je zult voelen dat al die trappen de moeite waard waren. De snorkel vindt plaats in Sullivan Bay, een baai op het eiland Santiago, op slechts vijf minuten van het eiland Bartholomew; hier kun je de Galapagos-pinguïns, zeeschildpadden, witpunthaaien, roggen en nog veel meer zeedieren in ondiepe wateren zien zwemmen.