Kom met een lege maag, en kom met een nieuwsgierige blik.

Ontdek Oud-Delhi via het eten, de verhalen, de mensen en de tijdloze straten. Dwaal rond tussen kleurrijke markten, eeuwenoude gebouwen, drukke straatverkopers en onweerstaanbare geuren die dit historische deel van Delhi tot leven brengen.
We gaan op ontdekkingstocht door Chandni Chowk, Chawri Bazaar, Ballimaran, Jama Masjid en Matia Mahal, waarbij we stoppen bij zorgvuldig geselecteerde lokale eetgelegenheden die ik persoonlijk heb uitgekozen en waar ik regelmatig kom. Dit zijn plekken waar eten met zorg en volgens de traditie wordt bereid, met recepten en smaken die al generaties lang geliefd zijn bij families in Delhi en van generatie op generatie worden doorgegeven.
Dit is geen lijstje met bekende restaurants. Het is een gezellige, ontspannen eetervaring waarbij je de tijd hebt om lekker te zitten, te eten, te kletsen en echt van elk gerecht te genieten.

️ Wat we gaan eten

• Afhankelijk van de route en het tijdstip van de dag kun je het volgende verwachten:
• Traditionele hapjes uit Oud-Delhi
• Vegetarische en niet-vegetarische straatvoedsel-specialiteiten
• Authentieke niet-vegetarische gerechten uit Oud-Delhi
• Butter chicken op Delhi-wijze
• Rijke, traditionele curry’s
• Lokale lekkernijen en toetjes
• Echte Indiase chai

Kom met een lege maag — dit is een echte culinaire wandeling, geen reeks kleine proeverijtjes.

Meer dan alleen eten
Tussen de eetstops door verkennen we kleurrijke markten, historische steegjes en verborgen hoekjes, terwijl we verhalen delen over de mensen, tradities en het dagelijks leven in Oud-Delhi.
Afhankelijk van de route kan de ervaring ook een ritje in een fietsriksja, e-riksja of tuk-tuk omvatten.
En natuurlijk is er ook tijd voor chai — want in Delhi horen lekker eten en een goed gesprek nu eenmaal bij elkaar, en chai is echt iets bijzonders.

❤️ Waarom deze tour?

• Ervaar Oud-Delhi via het eten: Ontdek de levendige cultuur van de stad buiten de gebruikelijke toeristische routes.
• Persoonlijk geselecteerde eetgelegenheden: Elke plek wordt zorgvuldig uitgekozen en regelmatig bezocht, waarbij we letten op kwaliteit, hygiëne, authenticiteit en consistentie.
• Royale porties: Geniet van flinke porties in plaats van piepkleine proefporties. Neem de tijd, proef goed en ontdek waarom deze gerechten al generaties lang zo geliefd zijn.
• Geen winkelvalkuilen: geen verplichte winkelstops, verkooppraatjes of verborgen bedoelingen. Jouw tijd is bedoeld voor eten, verhalen en op ontdekking gaan.
• Lokale verhalen & tips: Ontdek wat je het beste kunt bestellen, waar de lokale bevolking eet en hoe je toeristenvallen kunt vermijden
• Vrouwen die alleen reizen & gezinsvriendelijk: Vrouwen die alleen reizen, gezinnen en kinderen zijn van harte welkom. We willen ervoor zorgen dat het voor iedereen een ontspannen en prettige ervaring blijft.

Wat je hieruit meeneemt
Aan het einde van deze ervaring neem je het volgende mee:

• Authentieke smaken uit Old Delhi — iconische gerechten, lokale favorieten en verborgen culinaire pareltjes.
  -️ Verhalen & geschiedenis — ontdek de straten, markten, architectuur en verhalen die Oud-Delhi hebben gevormd.
• Een lokaal perspectief — ontdek Delhi door de ogen van iemand die alles weet van het eten, de cultuur en het dagelijks leven daar.
  ️- Nieuwe favoriete gerechten — ontdek smaken die je zelf misschien niet zou vinden.
• Een diepere band met Delhi — leer de stad kennen buiten de gebruikelijke toeristische trekpleisters om.
• Heerlijk eten, leuke verhalen en mooie herinneringen om te koesteren.