Laat je meeslepen door een ervaring die je leven zal veranderen en die je in contact brengt met de essentie van Colombiaanse koffie en het verhaal van de veerkracht van een familie die in koffie haar redding vond. Onze boerderij is het resultaat van de inspanningen van een bescheiden gezin uit de wijk La Sierra, een gemeenschap die in de jaren 2000 door geweld werd geteisterd, maar die erin geslaagd is tegenslag om te zetten in een erfenis van traditie en hoop.

Vanaf het moment dat je aankomt, word je omringd door een omgeving die in harmonie is met de natuur. Je wandelt door koffieplantages en ontdekt alle stappen van het koffieproces: van het planten en oogsten tot het fermenteren, dorsen, branden en malen. Je komt te weten hoeveel moeite en toewijding er achter elke boon schuilgaat.

Aan het begin en aan het einde van de rondleiding kun je genieten van een kopje koffie, gezet volgens de V60-methode, waarbij de fruitige en levendige tonen van onze Colombiaanse koffie goed tot hun recht komen, in een ruimte die uitnodigt tot verbinding en bezinning. En als je een stukje van deze geschiedenis mee naar huis wilt nemen, kun je vers gebrande of groene koffiebonen kopen.

Het is meer dan zomaar een rondleiding; het is een verhaal over strijd, passie en verandering.

Ben je klaar om koffie te proeven zoals je dat nog nooit eerder hebt gedaan?