Ervaar enkele van Japans meest verbazingwekkende smaken en ontwikkel een dieper begrip van waarom de Japanse keuken zo voortreffelijk en uniek is. Leer meer over het eten uit de verschillende regio's van Japan, hoe het wordt gemaakt en waarom het uit die gebieden komt.

Tijdens deze tour bezoek je 7 winkels, die elk verschillende regio's van Japan, seizoensgebonden smaken en de bouwstenen van de Japanse keuken vertegenwoordigen. Je zult onder andere Dashi (Japanse soepbouillon), Tamagoyaki (loempia), Wagashi (Japans dessert) en nog veel meer proeven. Je zult genieten van het ontdekken van een speciale regionale levensmiddelenwinkel en een heerlijke lunch in een restaurant dat aanbeden wordt door de lokale bevolking.

Vervolgens geniet je van een authentieke Japanse “must-do” activiteit, een Wagashi-ervaring. Geniet van een authentieke ervaring met een Wagashi-meester die voor je neus een ingewikkeld handgemaakt dessert maakt. Wagashi zijn traditionele Japanse taarten die ook wel “kunst van de vijf zintuigen” worden genoemd. Deze desserts bieden laag over laag genot met hun prachtige ontwerp, delicate zoetheid en aangename smaak. Dit wordt geserveerd met Matcha van zeer hoge kwaliteit.