Ontsnap aan de toeristische drukte en duik in de echte Palermitaanse thuiskeuken met deze 1,5 uur durende praktijkles pasta maken in een gezellig lokaal huis. Deze ervaring nodigt je uit om de geheimen van verse pasta te leren kennen, te genieten van regionale smaken en een onvergetelijke maaltijd te delen in een vriendelijke en intieme omgeving.

Je reis begint met een traditioneel Italiaans welkom, met een klein voorgerecht en aperitief terwijl je je gastheer en medegasten leert kennen. Stroop dan je mouwen op en ga aan de slag met het maken van pasta! Je mixt, kneedt en vormt klassieke pastagerechten zoals scialatielli, fettuccine of ravioli, waarbij je technieken volgt die al generaties lang worden doorgegeven in Palermo.

Als je pasta klaar is, is het tijd om te gaan zitten en te genieten van je zelfgemaakte meesterwerk! Ga op Italiaanse wijze rond de tafel zitten, proost met een fles wijn (één per drie gasten) en geniet van elke hap van je vers bereide gerecht.

Deze ervaring met het maken van pasta in Palermo is meer dan een kookles - het is een kans om met elkaar in contact te komen, te delen en jezelf onder te dompelen in de smaken en tradities van Zuid-Italië.