Je tour begint met het zeer gedemocratiseerde gewone mannenvoedsel (Chaat) en Kebabs op de meest trendy markt van Delhi. Van daaruit ga je naar de Momos Trail, Delhi's recente liefde voor eten.

Op dit punt zul je gaan zitten voor een groot diner met een Noord-Indiaas thema. Tijdens dit diner proef je Delhi's beste boterkip en naanbrood, gevolgd door een kleine verrassing aan het eind.

Je voedselervaring is niet compleet zonder een bezoek aan een “megakeuken” van Delhi die elke dag duizenden mensen voedt, en je bent vrij om als vrijwilliger een paar minuten mee te werken aan de “kunst van dankbaarheid” door voor anderen te koken. Je vervoer wordt verzorgd in een auto met airconditioning in gezelschap van je gids die ook een van Delhi's “grub” experts is.