Vaar met grote elegantie over de tijdloze Seine en geniet van een gastronomisch 3-gangendiner. Deze cruise is een onvergetelijke manier om een speciale avond in de Lichtstad door te brengen en biedt een ongeëvenaard uitzicht op verlichte bezienswaardigheden zoals het Louvre, de Notre Dame en de Eiffeltoren.
Val voor de charme van de Seine in een warme en gezellige sfeer. Geniet van een degustatiemenu terwijl je de avond ziet vallen op de mooiste monumenten van Parijs. Er staat je een spectaculaire gastronomische ervaring te wachten, met dank aan onze chef-kok en zijn crew. Het menu bestaat uit een keuze aan smakelijke voorgerechten, sappige hoofdgerechten en heerlijke desserts.
Stap aan boord van de Paris Seine bootcruisaan de kade naast het Orsay Museum en neem plaats in de luchtige eetzaal van de boot. Omdat het schip in glas is gehuld, heb je gegarandeerd het beste uitzicht over de stad die schittert in de nachtelijke hemel. Geniet van een heerlijk hoofdgerecht en een reeks innovatieve proefgerechten als voorgerechten en nagerechten, zodat je een overvloed aan smakelijke Franse opties kunt proberen. Dit alles wordt geserveerd met een glas wijn per persoon of frisdrank.
Voorbeeldmenu omvat:Menu: voorgerecht, hoofdgerecht, dessert.
VOORBEELD VAN MENU I:
STARTER Gestoomde zalm in zeewierkorst, mascarpone preifondue, citroenconfituren
HOOFDGROEP Zeebaars, bloemkoolcrème, butternutkoekje, schaaldierensaus of Parelhoen supreme, sarrot tatin, gebakken oesterzwammen, rijke tijmjus of Ossenhaas met shiitakezwammen, krieltjes en eekhoorntjesbroodreductie (+10)
KAAS Bord met oude kazen (+8)
DESSERT L'Instant by Paris Seine (chocolade reep, mandarijn dessert)
VOORBEELD VAN MENU II:
STARTER Eendenlevergeparfumeerd met espelettepeper, kiwi financier en mandarijnencompote of Duo van coquilles en geschroeide octopus, selderijrisotto, kreeftensaus
HOOFDGROEP Zeebaars, bloemkoolcrème, butternutkoekje, schaaldierensaus of Parelhoen supreme, kleurrijke worteltatin, gesauteerde oesterzwammen, rijke tijmjus of Runderfilet met shiitakezwammen, krieltjes en eekhoorntjesbroodreductie (+10)
KAAS Bord met oude kazen (+8)
DESSERTZelfgemaakte tarte tatin met een potje Normandische room of Madame Eiffel - een delicate perencreatie
VEGETARISCH MENU
STARTERPompoenvelouté met pompoenpitten en geroosterde kastanjecrumble
HOOFDGERECHTStoofschotel van bospaddenstoelen met romige polenta
DESSERTKokosrijstpudding met mango-vinapl
