Het gaat niet alleen om de traditionele dansen. Er is een groot, gebogen stenen podium gebouwd, omringd door water en tropische bloemen, om de glorie van de oude kunsten en ambachten uit de Angkor-regio nieuw leven in te blazen en een onvergetelijke show neer te zetten.
Elke avond zijn er vijf traditionele voorstellingen

1. De Zegeningsdans
   De zegeningsdans wordt uitgevoerd om zegen te geven aan koningen, leiders van een land of officiële gasten die het land bezoeken, het is cultuur en beschaving uit de Angkor-periode, lang geleden. De betekenis van deze dans en muziek is weergegeven en toont het individuele idee van aandacht door intelligentie te gebruiken als arm om de Khmer na actieve traditie en gewoonten uit te voeren en mensen voor altijd vrede en plezier te schenken.
2. Kokosnootdans
   De ‘kokosnootschaal’- of ‘bidsprinkhaan’-dans is oorspronkelijk ontstaan in het district Romeas, in de provincie Svay Reang, in het zuidoosten van Cambodja. De mensen vinden het leuk om tijdens de bruiloft op te treden, vooral als de bruidegom naar Rong Chey, zijn eigen ‘overwinningskamer’, wordt begeleid. Het is zeer ritmisch en wordt onderbroken door geroep en het geram van kokosnoten. Het drukt levensvreugde en harmonie onder de Cambodjanen uit.
3. Mekhala Dans
   Metafoor voor de overwinning van het goede op het kwade. Gewapend met een kristallen bol die bliksemstralen uitzendt, zegeviert de godin van het water, Moni Mekhala, over de demon Ream Eysaur, wiens bijl onweer creëert.
   De twee personages illustreren de overwinning van heilzame regens op het droge en stormachtige seizoen.
4. Pailin pauwendans
   Deze voorstelling is een erfenis van de etnische Kolar-bevolking die edelsteenspecialisten zijn en in het gebied van de provincie Pailin wonen waar talloze soorten edelstenen zijn gevonden. Volgens plaatselijke legenden heeft het ook te maken met de religie van het boeddhisme. Daarom wordt de voorstelling in bijna elke pagode vertoond wanneer de religieuze ceremonies worden gevierd.
5. Apsara dans
   Apsara's, halfvrouwelijke, halfgoddelijke dansgodinnen, zijn hemelse danseressen die in het Angkor-tijdperk optraden tijdens offerceremonies en paleisfeesten. Ze zijn ontstaan toen goden en demonen de Melkzee doorroerden om ambrosia te maken. Duizenden Apsara's werden gebeeldhouwd op de muren van Khmer monumenten, vooral op de Angkor Wat Tempel. Dit bewijst dat deze dans al meer dan honderd jaar bestaat. Ze zijn niet alleen godinnen van de liefde, maar ook de moeder van de Khmer, wat in de geschiedenis wordt vermeld. De naam Kambuja (Cambodja) komt van het verbond tussen een wijze genaamd Kambusvayamphuva en de godin Apsaramera.
   Cambodja Traditioneel voedsel
6. Voorgerechten
   Bananenbloesem kipsalade
   Rode en groene paprika, wortel, sjalot, ui, knoflook, komkommer, paprika
   Bananenbloesem, kip en Khmer dressing
7. Soep
   Pompoen- en wortelsoep
8. Hoofdgerecht
   Gegrilde Kip Khmer Dressing
   Gebakken Varkensvlees Zoetzuur
   Gestoomde Jasmijn Rijst
9. Dessert
   Khmer Taart