Bij het ochtendgloren genieten we van een landelijk ontbijt, om ons voor te bereiden op een wandeling door het bos gedurende de dag. Het zal een wandeling zijn volgens de kenmerken van de groep, het doel zal zijn om het bos in te gaan terwijl we stijgen naar de bergen die niet hoger zijn dan 2200 meter boven de zeespiegel. De wandeling gaat over smalle paden door bossen en junglevegetatie, over rivieren en kleine watervallen. De lunch wordt 's ochtends verzorgd en halverwege de dag zullen we ervan genieten midden in het bos of in de hoogten, genietend van de vluchten van de lokale condors. De afdaling zal weer een wandeling zijn die rivieren en beken oversteekt en het landschap en zijn biologische belang interpreteert. Bij terugkomst in onze hut genieten we van een warme infusie met heerlijke ambachtelijke broden, als je wilt kunnen we zelf meewerken aan het maken van de broden. We hebben tijd om uit te rusten of om lokale vogels te observeren. 's Avonds genieten we van een heerlijk diner en rusten daarna uit.

Bij zonsopgang en na het ontbijt hebben we tijd om uit te rusten en de rivier te verkennen, te genieten van het koude water en unieke landschappen te ontdekken terwijl we lokale vogels zoals de bergeend aanschouwen. Terug in het etablissement zullen we genieten van een heerlijk Argentijns rundvleesgebraad met salades en seizoensgroenten. Wij begeleiden het gebraad met een regionale wijn. In de middag bereiden we ons voor op de laatste wandeling naar ons ondersteuningsvoertuig om de terugkeer naar de stad Jujuy te beginnen. De dag eindigt om ongeveer 18.00 uur in de hoofdstad.