Bezoek de wereldberoemde wijnmakerijen en ontdek de historische stad Ston tijdens deze wijnproeverij op het schiereiland Peljesac vanuit Dubrovnik. Dit lange, smalle schiereiland ten noorden van Dubrovnik staat vooral bekend om zijn rode wijnen van het type Plavac Mali. Wijnexperts geloven dat de populaire rode wijnstokken met de naam Zinfandel directe afstammelingen zijn van Plavac Mali, geëxporteerd door de Habsburgse monarchie in de 19e eeuw toen ze Kroatië controleerden. Na een korte stop in Ston om de op een na grootste muur van Europa, de oude zoutfabriek en de schatkamer van de stad te zien, gaan we door het schilderachtige platteland voor de eerste wijnproeverij van onze tour.

Elke wijnmakerij heeft zijn eigen specialiteit en de drie die we voor uw rondleiding hebben geselecteerd, vertegenwoordigen het beste dat het schiereiland Peljesac te bieden heeft. Een optioneel bezoek aan Ćurlin laat u kennismaken met Plavac mali sort of 'Primitivo' zoals het in Italië wordt genoemd en in Edivo Wines hoort u over Navis Mysterium – wijn gerijpt in amforen op de bodem van de zee. In deze eet- en wijntour heb je ook de mogelijkheid om oesters te proeven, lunch van mosselen - 'buzara', gegrilde vis of vlees en groente uit de tuin in een familiedorpshuis. In de Matusko-kelder, die deel uitmaakt van de basiswijntours in Dubrovnik, leer je over de geschiedenis van de wijnproductie, zie je het productieproces uit de eerste hand en proef je de premium - Dingac-wijn en Postup. Je gids gaat verder door de Dingač-tunnel, langs steile wijngaarden op een heuvel richting Trstenik en Žuljana, en je gids legt uit wat deze regio zo ideaal maakt voor het verbouwen van druiven terwijl je geniet van het prachtige landschap. Deze privédagtocht kan worden verrijkt met een tussenstop op het zandstrand in Prapratno om te zwemmen.