Proef traditionele Albanese gerechten in Durrës

Welkom bij de tour die de geschiedenis van Durrësi ( ), de architectuur ( ), en het traditionele Albanese eten ( ) combineert. Ten eerste raden we de deelnemers aan om niet te veel te ontbijten in het hotel, zodat ze meteen klaar zijn om de Albanese voedselrecepten en specialiteiten die we je zullen aanbieden te proeven.De tour begint bij Sportpaleis ''Ramazan Njala'' om 09:00 uur, vanaf daar brengen we een bezoek aan de boerenmarkt. Daar zullen we het lokale fruit, de groenten en het lokale voedsel te zien krijgen, bestaande uit mediterrane producten.Dan is de volgende stop bij een ''Byrek' winkel, waar je de kans krijgt om de traditionele Albanese Byrek te proeven. Het is een gezouten pastei, meestal gevuld met kwark of vlees. Als je wilt ervaren hoe het is om Byrek te eten als een Albanees, moet je het proberen in combinatie met een drankje op yoghurtbasis genaamd ''dhallë''.Wandelend over de hoofdboulevard van de stad krijgen we de Italiaanse architectuur van de jaren te zien en de vele winkels en bars die na de communistische periode werden geopend.

Neem na deze wandeling de tijd om te ontspannen in een bar met traditionele Turkse koffie. Ontspannen van de koffiepauze bezoeken we het Romeinse Amfitheater, gebouwd door de Trajanus keizer aan het begin van de II eeuw AC. Het amfitheater is gebouwd voor een capaciteit van 20.000 mensen en is het grootste in de Balkan.

Dan komen we aan bij de promenade van Durrës, door de plaatselijke bevolking ''Vollga'' genoemd. Het is tijd voor de lunch, dus laten we een traditionele Albanese lunch nuttigen in het restaurant.