Langs landelijke wegen, tussen trulli, boerderijen en droge stenen muren, zal ik je de plaatsen laten zien waar ik van hou en die ik elke dag beleef door 20 km samen te trappen.
We vertrekken vanuit Alberobello, de hoofdstad van de trulli, richting Locorotondo, het meest tot de verbeelding sprekende dorp in de Valle d'Itria: waar een smakelijke stop bij een traditionele lokale bakkerij op ons wacht.
We zullen de typisch Apulische focaccia proeven, vers gebakken door Giovanni, vergezeld van een glas wijn.
Daarna, voordat we terugkeren naar Alberobello, stoppen we bij de patisserie van Signora Maria om de amandelsnoepjes van onze traditie te proeven.
Op de terugweg consumeren we seizoensfruit, dat we rechtstreeks van de bomen plukken (kersen, vijgen, fioroni, peren, bramen, moerbeien).
Het wordt geen toeristische ervaring, geen klassieke e-bike-tour, maar een klein avontuur: het lokale leven, weg van drukke plaatsen.
*Minimale hoogte vereist voor deelnemers 163 cm (5'4 ft)