Stap binnen in de 56 North Distillery in Edinburgh om te proeven en te ontdekken hoe bekroonde gins worden gemaakt in het hart van Edinburgh.
Ga eerst naar binnen bij de oudste ginbar van Schotland met meer dan 300 sterke dranken op de plank.
Je wordt verwelkomd met een South Loch Gin en Fever-Tree tonic en maakt kennis met de prachtige koperen distilleerketels die alle South Loch Gin produceren die je zult proberen.
Geniet van je gin en tonic terwijl je alles leert over botanische ingrediënten, productie, bottelen en ginproductietechnieken. Daarna gaan we naar het proeflokaal om drie unieke gins te proeven die in de South Loch Gin distilleerderij worden gemaakt. Je gastheer geeft je uitleg over het onderzoek en de ontwikkeling achter de gins.
Sluit af met een South Loch Gin cocktail gemaakt door een toegewijd barteam in onze bar waar je welkom bent om te blijven om meer gin of eten te proberen.

South Loch Distillery heeft sinds 2021 14 Schotse Gin Award medailles gewonnen. Het is de meest bekroonde distilleerderij in Schotland bij de Scottish Gin Awards sinds 2021 en is door onze collega's genomineerd als Schotse Gin Distilleerderij van het Jaar 2025!