We vertrekken vanuit Edinburgh en rijden naar het westen, op weg naar onze eerste stop bij The Kelpies. Deze 30 meter hoge paardenhoofdbeelden staan in het Helix-park bij Falkirk en zijn een eerbetoon aan het industriële en mythische erfgoed van Schotland. Ze stellen de watergeesten voor die in de Schotse folklore bekendstaan als ‘kelpies’. Ze zijn een indrukwekkend voorbeeld van openbare kunst en technisch vakmanschap, en trekken bezoekers aan met hun opmerkelijke omvang en symboliek.

Daarna ga je verder naar Stirling Castle, een van de belangrijkste historische forten van Schotland. Je hebt de tijd om de indrukwekkende zalen en koninklijke vertrekken te verkennen, verhalen te horen over Maria, koningin van Schotland, en William Wallace, en te genieten van het panoramische uitzicht vanaf de heuveltop. Als het kasteel je niet zo aanspreekt, kun je wat tijd doorbrengen in deze historische stad, die ooit de hoofdstad van Schotland was en de plaats waar James VI en I werd gekroond, en die zo’n 37.000 inwoners telt.

’s Middags rijden we in noordwestelijke richting naar het dorpje Luss, dat aan de westelijke oever van Loch Lomond ligt. Luss staat bekend om zijn charmante huisjes en het prachtige uitzicht op het loch, en biedt een rustige omgeving voor een ontspannen wandeling langs de oever en door het dorp. De pas gebouwde Luss-distilleerderij biedt een reeks meeslepende gin-avonturen, naast een zorgvuldig samengestelde selectie van speciale Loch Lomond Whisky-ervaringen. Of je nu een doorgewinterde gin- of whiskyliefhebber bent, of gewoon even langskomt en nieuwsgierig bent, er is hier voor iedereen wel iets te vinden. Als je geluk hebt, krijg je de kans om de harige koeien in de wei tegenover de distilleerderij te zien.